【スゴ技】パスタをレンジだけで作る方法!ミートパスタ、カルボナーラも作れる

休日のランチはできるだけ手間をかけずに楽しみたい、そんな願いを持つ人は少なくないのでは?

ラクに作れる料理と言えばパスタだと思いますが、それでも麺を茹でたりと結構面倒なこともありますよね。

そこで今回は、レンジで簡単に作れるパスタをご紹介します。

誰でも作れて、しかも面倒な麺を鍋で茹でることも不要です。忙しい日や、料理が面倒な日にぜひ試してみてはいかがでしょうか?

記事の要約!
  1. レンジで10分加熱でできる手軽さ!
  2. カルボナーラ、明太パスタ、ペペロンチーノなど幅広いパスタが作れる!
  3. 麺を鍋で茹でる必要もなく、洗い物も少なくて済む!

では、早速紹介しますね。

レンジでパスタ、本当に?

驚くかもしれませんが、耐熱性のあるタッパーさえあれば、特別な器具は必要ありません。

このレシピでは1.7mm幅のパスタを使用していますが、パスタの種類や太さによっては加熱時間の調整が必要です。

材料(一人分)

– パスタ 80g

– 水 160〜200cc

– オリーブオイル 大さじ1

作り方の手順

1. 耐熱のタッパーにパスタを半分に折る。

2. 水とオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

3. 600Wのレンジで7分加熱し、 よく混ぜた後、ラップをかけてさらに3分加熱。

味付け方法(明太パスタ)

最後にはお好きな具材と混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいパスタが完成します。

例えば、明太マヨパスタは、ここに明太子(20g)、マヨネーズ(大さじ2)、塩こしょう(適量)、刻みのり(適量)を混ぜたらです。

バリエーションも豊富!

ツナとねぎの和風パスタ

【材料】

・パスタ 80g

・水 180g

・オリーブオイル 大さじ1

・麺つゆ 大さじ1

・ツナ缶 1/2缶

・刻みねぎ 適量

【作り方】

1)パスタを半分に折り、水、オリーブオイルと一緒にタッパーに入れて600wで7分加熱。

2)しっかり混ぜて、ラップをして3分加熱。

3)ツナ缶、麺つゆ、刻みネギを入れ混ぜ、塩胡椒で味を整えたら完成。

カルボナーラ

【材料】

・パスタ 80g

・水 160g

・オリーブオイル 大さじ1

・牛乳 50g

・ピザ用チーズ 20g

・ウインナー 2本

・コンソメ顆粒 1本(4.5g)

・卵 1個

・粗びき黒こしょう 適量

【作り方】


1)パスタを半分に折り、水、オリーブオイルと一緒にタッパーに入れて600wで7分加熱。

2)豆乳、ピザ用チーズ、切ったウインナー、コンソメ顆粒を入れてしっかり混ぜる。ラップをして3分加熱。

3)粗熱が取れたら溶き卵を入れ混ぜて粗びき黒こしょうをトッピングして完成。

ペペロンチーノ

【材料】

・パスタ 80g

・水 200g

・オリーブオイル 大さじ1

・ニンニク 1かけ

・岩塩 適量

・輪切り唐辛子 適量

・ドライパセリ 適量

【作り方】


1)パスタを半分に折り、水、オリーブオイル、刻みニンニクと一緒にタッパーに入れて600wで7分加熱。

2)しっかり混ぜてラップをして3分加熱。

3)岩塩をお好みの量かけて、刻み唐辛子を混ぜたら完成。お好みでドライパセリを振ってくださいね。

ミートソース

【材料】

・パスタ 80g

・水 200g

・オリーブオイル 大さじ1

・豚ひき肉 80g

・玉ねぎ 1/4個

・ニンニク 1かけ

・コンソメ顆粒 3g

・ケチャップ 大さじ2

・ソース 大さじ1

・砂糖 小さじ1

・粉チーズ、ドライパセリ 適量

【作り方】

1)パスタを半分に折り、水、オリーブオイル、ひき肉、刻んだ玉ねぎ、ニンニクと一緒にタッパーに入れて600wで7分加熱。

2)コンソメ顆粒、ケチャップ、ソース、砂糖を入れてしっかり混ぜる。

3)ラップをして3分加熱。お好みで粉チーズをトッピングして完成。

関連記事(食材の豆知識)

知ると得する!食材の裏ワザ!30選を元スーパーの店員が解説

【裏ワザ】ゆで卵をおたま1杯の水で作る方法

【裏ワザ】ゆで卵を”おたま1杯の水”で作る方法!

意外と知らないオクラの美味しい食べ方

オクラを茹でてタレに漬けるだけ!「オクラのだし漬け」

意外と知らないナスの美味しい食べ方

ご飯が進む!元スーパー店員が教える「なすのピリ辛漬け」

ナスは生で食べられるってホント?

ナスは生で食べられるって知ってた?コツと注意点を解説

オクラの大きさで味が変わるってホント?

オクラの大きさで味が変わるってホント?野菜のプロはどっちを買う?

大葉は洗う?洗わない?どっちが正解?

大葉は洗うべきか?:理由と洗い方を、野菜のプロが解説

シワシワのミニトマトを復活させる方法!

シワシワのミニトマトは捨てない!プリッと復活の秘訣

トマトは色の違いで保存方法が違う!どう保存すればいいの?

色で見分ける!「青いトマト」と「赤いトマト」の正しい保存術

ナスのおすすめの保存方法は?冷蔵庫に入れるのはNG!

ナスは冷蔵庫に入れないで!おすすめの保存方法とは?

鮮度の良いナスの選び方!

鮮度の悪いナスを買わない選び方!たった3つのコツを、元スーパーの店員が解説!

使いかけの「もやし」の保存方法!

使いかけの”もやし”の保存方法とは?水に漬けるってホント!?

ピーマンのタネ・ヘタを素早く取る方法!

包丁を使わない!素早くキレイにピーマンの”タネ”を取る方法

ピーマンの保存方法「3選」!長持ちするコツ

【ピーマン】やってはいけないNGな保存方法「3選」!おすすめの保存方法も解説