レタスは、サラダやサンドイッチ作りに欠かせない野菜です。
しかし、料理を始める前のレタスを洗う作業に時間がかかることも！
しかもレタスは隠れた虫やゴミが葉っぱの中に潜んでいることもあります。それらをラクに洗い落とす方法をご紹介しますね。
レタスの汚れを落とす洗い方
1. レタスを逆さまにします。
2. 芯の部分を親指で押し込みます。
この方法で、芯がすぐに取り除けます。ただし、レタスを傷めないように、力の加減には気をつけましょう。
3. レタスをボールに入れ、芯をくり抜いた部分に、30秒ほど流水を注ぎます。
4. 水滴をしっかり取り除けば、洗い終わりです。
メリットは？
レタスの葉の間に水が流れ込み、汚れを効率良く取り除くことができます。
これにより、手間だったレタスの水洗いがラクに進み、美味しいレタス料理を手間なく作ることができます。
デメリットは？
水洗いしたレタスをそのまま冷蔵庫で保存すると傷みやすくなります。
1回で1玉使いきれない場合は、必要な分だけ1枚ずつ葉っぱを取り除いて洗ってくださいね。
まとめ
記事の要約！
– レタスの芯は、親指で押し込むだけで簡単に取り除ける。
– 洗い方は、芯を取り除いたレタスに流水をかけるだけでOK。
– これらの方法を使うと、レタスを使った料理の準備が手軽になる。
これらのコツを活用して、レタスの準備をもっと簡単に、そして楽しんでみてください。
