朝ごはんに欠かせない食パンを、フライパン一つで美味しく焼く方法をご紹介します。
フライパンを使えば、キッチンにトースターやオーブンがなくても大丈夫です。
ただし、フライパンでの焼き方にはコツがあり、注意が必要です。
うまく焼けば、内側はふわふわ、外側はカリカリに仕上がります。
フライパンを使った食パンの焼き方
1. フライパンにバター5gを入れ、6枚切りの食パン1枚分を準備します。
2. フライパンでバターを溶かします。
3. 溶けたバターの上に食パンを置き、弱火でじっくりと両面を焼きます。
4. 両面を何度もひっくり返し、焦がさないように注意しながら焼きます。
5. 焼き色がついたら完成です。中弱火で約4分が目安です。
焼く際のポイントと注意事項
– バターはしっかりと溶かしてから食パンを乗せることが大切です。
– 片面だけを焼き続けると焦げやすいので、何度もひっくり返しながら均等に焼きます。
– バターが溶け残っていると焼きムラになるので、バターは完全に溶かすようにします。
フライパンで焼いた食パンの特徴
フライパンで焼くと、内側はもっちりしっとり、外側はパリッとします。
トースターで焼くよりも中のもっちり感が際立ちます。
焼き過ぎに注意し、じっくりと弱火で焼くことで、中はしっとり仕上がります。
グラニュー糖をまぶして焼くと、甘いスイーツパンにもなりますし、具材を挟んで焼けばホットサンドも作れます。
まとめ
記事の要約！
– フライパンで簡単に美味しいトーストを作ることができます。
– 6枚切り食パン1枚にバター5gを使用し、弱火でじっくりと焼きます。
– バターはしっかりと溶かし、均等に焼き色をつけましょう。
– フライパンで焼いたトーストは、トースター使用時と比べてもっちりとした食感が楽しめます。蜂蜜やグラニュー糖で味の変化も楽しめます。
気になる方は、ぜひ試して下さいね。
