ゆで卵は手軽にたんぱく質を取れる食品で、価格も手頃です。
しかし、通常の作り方では、沸騰させたお湯で約10分加熱する必要があり、最近は電気やガスの料金が上がっているため、節約を考える人も多いでしょう。
そこで、少ない水で簡単にできるゆで卵の作り方をお伝えします。
この方法なら、調理時間も短く、節約にもなります。
おたま1杯の水でゆで卵を作る方法
– 準備するもの
・卵（Mサイズ） 1-2個
・おたま1杯分の水 約50cc
・鍋＋フタ（直径18cm） 1個
茹で方
1. おたま1杯の水を鍋に入れます。
2. 卵を鍋に入れ、蓋をして中火にかけます。
3. 沸騰したら、さらに4分間加熱します。火を止め、5分間そのまま置きます（蓋は開けないでください）。
これだけで、外側はしっかりとした白身と、好みの硬さの黄身を持つゆで卵が完成します。
半熟好きの方は加熱時間を短く、黄身を固めたい方は加熱時間を長くして調整できます。
時間と光熱費の節約
通常の方法では約13分（沸騰5分＋茹で8分）かかるところを、この方法では10分（沸騰1分＋茹で4分＋蒸らし5分）で済みます。
また、必要な水の量が500mlから50mlへと大幅に減少するため、節約にもつながります。
まとめ
記事の要約！
– おたま1杯の水でゆで卵を作る方法は、時間と光熱費を節約できる簡単で便利な調理法です。
– 加熱と蒸らし時間の調整で、半熟から固ゆでまで好みの硬さに仕上げることが可能です。
– 環境に優しく、日々の食生活に簡単に取り入れられる節約技です。
気になる方は、ぜひ試してくださいね。
時間と光熱費の節約につながりますよ。
