食パンを使ったレシピって、ありそうでないんですよね。
しかも、毎日トーストで食べると飽きてしまうことも。
そんな方む向けて、簡単に作れて日常の食パンを活用した「アップルパイ風トースト」の作り方を紹介します。
アップルパイ風トースト「準備するもの」
– りんご：1個
– 食パン（8枚切り）：6枚
– 砂糖：大さじ2
– 片栗粉：小さじ1
– 水：小さじ1
– 溶き卵：1個分
– パン粉：適量
– 揚げ油：適量
作り方
1. りんごは皮をむき、小さな角切りにします。
2. りんご、砂糖、バターを混ぜた耐熱容器を600Wの電子レンジで6分加熱します。
3. 加熱後、水に溶いた片栗粉を加えてさらに1分加熱します。
4. 食パンの端を切り取り、麺棒で薄く伸ばします。
5. りんごの具を乗せて半分に折り、端をフォークでしっかりと閉じます。
6. 表面に溶き卵を塗り、パン粉をまぶして揚げ焼きにします。
味わい
このスイーツは、食パンのサクサク感とりんごの甘酸っぱさがマッチしています。
外はカリッとしていて中はジューシーなりんごの味わいが楽しめます。
もともと甘くないりんごも、砂糖と加熱を組み合わせることで、おいしいデザートに変わります。
コツ・注意点
– りんごの具を作る際は、加熱してから片栗粉でとろみをつけることが大切です。
– 揚げ焼きする際は、パン粉がきつね色になるまで加熱しましょう。
– 食パンの端は捨てずに、別のスイーツとしても楽しめます。例えば、揚げて砂糖をまぶせば、おやつになります。
まとめ
記事の要約！
– りんごを活用した「アップルパイ風トースト」を作る方法。
– 簡単で身近な材料を使ったレシピ。
– りんごの加熱と砂糖で、もともとの甘さを引き出す。
– りんごを加熱後、とろみをつけるのがポイントです。
このレシピで食パンを美味しいスイーツに変えてみてください。
