「酢大葉はちみつドリンク」は、暑い日に最適!炭酸水や水で手軽に割るだけ!

「大葉が冷蔵庫に入っている」

「薬味に使うだけだと飽きた」

そんな方にオススメするレシピが「酢大葉はちみつドリンク」です。

暑い日に爽やかに炭酸水、水などで割るとおいしく飲めますよ。

簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

材料

– 大葉:20枚

– りんご酢:60g

– はちみつ:60g

– 水:400cc

手順

1. 大葉を洗って水気を軽く切ります。

2. 鍋に大葉と水を入れて沸騰させ、その後弱火で5分煮出します。

3. 大葉を取り出して水気を切ります。

4. 煮出した液体の粗熱が取れたら、はちみつを入れて溶かし、りんご酢を加えて混ぜます。

5. 保存容器に移して冷蔵庫で保存します。

これで酢大葉はちみつドリンクの完成です。

飲む際のコツと注意点

– 飲むときは、水と原液を1:1の割合で混ぜてください。濃さはお好みで調整できます。

– 割り材は水でも無糖の炭酸でもOKです。

– 保存容器は使用前に熱湯で消毒すると、保存時の衛生面が保てます。

まとめ

記事の要約!

– 酢大葉はちみつドリンクは大葉の新しい楽しみ方。

– 飲む際の濃さはお好みで調整。

– 割り材は水か無糖の炭酸が使える。

– 保存容器は消毒すると安心。

このレシピを参考に、大葉の新しい楽しみ方をぜひ試してみてください。

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