ミニトマトはサラダに入れても良し、そのままおやつとして食べても美味しい、非常に便利な野菜です。
しかし、購入したミニトマトをそのまま食べるか、洗ってから食べるか迷ったことはありませんか？
その疑問に、元スーパーの青果担当者としてお答えします。
ミニトマトは洗うのがおすすめ！
ミニトマトは洗うことを強くおすすめします。
基本的にミニトマトは植物工場など密閉された環境で栽培されておらず、土耕栽培、水耕栽培されています。
そのために、栽培中にチリやホコリ、土などの汚れが付着していることもあります。
特にヘタの部分には汚れやホコリが付きやすいです。
そのため、ヘタを取ってしっかり洗うことで、より清潔に食べることができます。
おすすめの洗い方の手順
ミニトマトを洗う際の具体的な手順を紹介します。
1. ヘタの部分には特に汚れが溜まりやすいので、まずヘタを取り除きます。
これにより、後で洗う際に汚れが取れやすくなります。
2. ヘタを取った後、ミニトマトを水道水で優しく洗います。
ゴシゴシと強く洗う必要はありませんが、手で軽くこすりながら洗うと効果的です。
3. 洗った後は、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
水分が残っているとせっかくのトマトの旨みや甘みが薄く感じてしまいます。
特にミニトマトをサラダやお弁当に使う場合には、しっかりと洗っておくことで安心して食べられます。
いつ洗うのがいいの？
ミニトマトを洗うのは、食べる直前がおすすめです。
洗ってから保存すると、傷みやすくなりますので注意してくださいね。
まとめ
記事の要約！
– ミニトマトは洗うのがおすすめ
– 特にヘタの部分には汚れやホコリが付きやすい
– ヘタを取ってから洗うと、汚れを効果的に落とせる
– 洗った後はキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取る
– 時間があるときは、一つ一つ丁寧に洗うと良い
気になる方は、ぜひ試してくださいね。
