毎日の習慣となっているインスタントコーヒー。手軽で便利ですが、ブラックで飲むのは少し物足りないと感じていませんか？実は、ちょっとした工夫で、おいしさだけでなく、栄養価もアップできるんです。
今回ご紹介するのは、「黒練りごま」と「牛乳」を使った簡単アレンジ。
カルシウムが豊富な牛乳と鉄分が豊富な黒ごまを加えることで、美味しさと栄養を同時に摂取できる、一石二鳥のレシピです。忙しい朝でも、簡単に作れる栄養満点のコーヒーで、素敵な一日をスタートしませんか？
材料（1人前）
- インスタントコーヒー：ティースプーン1杯
- お湯：120cc
- 牛乳：30cc
- 黒練りごま：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
作り方
１）グラスに牛乳と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
２）別の容器でインスタントコーヒーにお湯を注ぎます。
３）黒練りごまを混ぜ合わせます。
４）スプーンでよくかき混ぜ、黒練りごまがコーヒーに均一に溶けるようにします。
５）牛乳の入ったグラスにコーヒーと黒ごまの混ぜ合わせを注ぎ入れて完成です。
どんな味？
香ばしい黒ごまの風味とコーヒーの深い味わいが絶妙にマッチし、牛乳のまろやかさが加わることで、上品な甘みと豊かなコクを楽しめます。
練りごまを使用することで、粒々感がなくなめらかな口当たりに。コーヒーの苦味が和らぎ、黒ごまの香ばしさが後を引く、大人の味わいに仕上がります。
温かい飲み方はもちろん、氷を加えてアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。
コツ・注意点
- 飲む前に全体をよく混ぜることで、黒ごまの香ばしさとコーヒーの風味を均一に楽しむことができます。
- 黒練りごまがパウチ容器に入っている場合、容器を軽く揉んでから使うと取り出しやすくなります。
- 砂糖は好みの甘さに調整できます。甘さを控えめにしたい方は、砂糖を減らしてお試しください。
まとめ
記事の要約！
- 黒練りごまと牛乳を加えることで、コーヒーに栄養価とコクが加わり、より満足度の高い一杯に仕上がります。
- 手軽に作れて、カルシウムと鉄分が同時に摂取できる、忙しい朝にぴったりのアレンジレシピです。
- 温かい飲み方でも冷たい飲み方でも美味しく楽しめ、季節を問わず楽しめるドリンクです。
インスタントコーヒーは便利で手軽な飲み物ですが、ちょっとした工夫で、より栄養価の高い、贅沢な一杯に変身させることができます。気になる方は、ぜひ試してくださいね。
