毎日ご飯を作るのって、本当に大変ですよね。
「今日は疲れたから、とにかく早く食べたい！」 「でも、ちゃんと美味しいものが食べたい！」
そんなワガママを叶えてくれるのが、今回ご紹介する厚揚げを使った超時短レシピです。
火もフライパンも使いません！ 使うのは電子レンジだけ。
なのに、バターと麺つゆの香ばしさがジュワッと染み込んで、たまらない美味しさなんです。
では、さっそく作っていきましょう♪
🥢 材料（1人分）
- 厚揚げ： 1個
- 麺つゆ（2倍濃縮）： 大さじ2
- バター： 10g
- ごはん： 1膳
- 刻みネギ： 適量
🍳 作り方
1）厚揚げをカットします
厚揚げは、食べやすい大きさにカットします。
（包丁とまな板を洗うのが面倒な時は、手でひと口大にちぎるのもおすすめ！）
（断面がデコボコになって、より味が染み込みやすくなりますよ♪）
2）調味料を入れます
耐熱ボウルに、カットした厚揚げ、麺つゆ、バターを入れます。
3）レンジでチン！
ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱しましょう。
（レンジを開けた瞬間、バターと出汁のいい香りがフワッと広がって食欲をそそります…！）
4）ごはんにのせて完成！
ホカホカの温かいごはんの上に、熱々の厚揚げを豪快に盛り付けます。
最後に、彩りの刻みネギをパラパラっとのせれば、あっという間に完成です！
💡 美味しさのポイント
麺つゆの旨味と、バターの濃厚なコク。
この間違いのない「最強の組み合わせ」が厚揚げに染み込んで…… もう、ごはんが止まらなくなる美味しさです！
お肉を使っていなくても厚揚げのおかげでボリューム満点。 節約にもなるのが嬉しいポイントですよね。
忙しい日のテレワークランチや、ヘトヘトで帰ってきた日の夜ごはん。 さらには、パパッと作りたいお酒のおつまみにもピッタリです！
本当にあっという間にできるので、冷蔵庫に厚揚げがあったらぜひ試してみてくださいね。
