食パンと卵を使った簡単で手軽に作れる「オム串」をご紹介します。
食パンとウインナーを竹串に刺して卵で包むというユニークな方法で、子どもから大人まで楽しめる一品です。
忙しい朝や軽食にぴったりで、手を汚さずに食べられるのも便利です。気になる方は、ぜひ作ってみて下さいね。
材料（3人前）
- 食パン 1枚
- ウインナー 2本
- 卵 3個
- ピザ用チーズ 適量
- ケチャップ 適量
- ドライパセリ 適量
- 油 適量
作り方
1）ウインナーをフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
2）食パンの耳を切り落とし、パンを3等分にカットします。
3）カットした食パンとウインナーを交互に重ねて、竹串を3本刺します。順番は「食パン→ウインナー→食パン→ウインナー→食パン」となります。
4）竹串が刺さった状態で、食パンとウインナーのスティックを3等分にカットします。
5）卵をしっかり溶き、油をひいたフライパンに1/3の卵液を流し入れます。卵が少し焼け始めたら、ピザ用チーズを適量散らします。
6）チーズが溶け始めたタイミングで、カットした串を1つずつ卵の上に置き、卵で包むようにして焼き上げます。
7）完成したオム串にケチャップをかけ、仕上げにドライパセリをトッピングして完成です。
コツ・注意点
- 長いタイプのウインナーを使用すると、竹串に刺しやすく、バランスよく仕上がります。
- 卵をしっかりと溶くことで、焼いたときにムラがなく、きれいな黄色になります。
- 卵を焼く際、焦げないように中火でじっくりと火を通すのがポイントです。
まとめ
記事の要約！
– 食パンとウインナーを交互に串に刺す。
– 卵で包んで焼くと、見た目もかわいいオム串に。
– 長めのウインナーを使うと作業が簡単。
串に刺しているので手を汚さずに食べられ、子どもでも食べやすいですよ。気になる方は、ぜひ試して下さいね。
