ぱるとよ

料理研究家として、野菜や果物の魅力を活かしたレシピや暮らしに役立つ情報をお届けしています！ 【経歴】 ①中堅スーパーで青果担当として勤務 → ②中央卸売市場の大卸で食育担当 → ③3人の子どもを育てながら、フリーランスの食育講師として講座を開催（累計500回以上）　【子どもから大人まで楽しめる「美味しい」「楽しい」「役立つ」情報を発信中です！】
「〇〇に浸けるだけで復活!?」しおれた大葉が“パリッとよみがえる”意外な方法 →「これは助かる」「冷蔵庫の奥から救えた！」

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「冷蔵庫の奥」はNG？プロが教える“きゅうりの正しい置き場所” →「ついついやってた」「目からウロコ」「これなら長持ち」

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「備蓄米を買う前に知ってほしい！」お米のNGな保存方法3選とは？

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「買ってすぐ冷蔵庫」はNG？元スーパー店員が教える“トマトの正しい保存法”→「逆だと思ってた」「味が落ちる原因だったとは…」

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「インスタントコーヒーはお湯で飲まない！」一緒に混ぜるだけで”タンパク質 & ビタミンA”を補える食べ方とは？

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【冷蔵庫NG】“ふわふわが台無し”になる食材3選 →「そりゃパサパサになるわけだ」「次から気をつけます」

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「水で洗わない」はNG？プロが教える“大葉の扱い方”→「早く知りたかった」「今まで損してた」「納得」

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「長芋は醤油で食べない！」一緒に加えるだけで「食物繊維 & ミネラル」が取れる食べ方とは？

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